La cuisine végétale, version gourmande.
Depuis 2015, deux frères vous proposent une cuisine de produits frais, locaux et de saison, en grande partie biologique, à Paris 9 et Paris 17.
Bio, de saison & fait maison
Une cuisine généreuse, qui suit les saisons.
Au Potager de Charlotte, nous voulons montrer toute la richesse et la gourmandise de la cuisine végétale. Tout est fait maison : David est en cuisine, Adrien vous accueille en salle, et la carte change avec les saisons.
01
100 % fait maison
Toutes les recettes du chef David Valentin sont faites maison et évoluent au fil des saisons.
02
Local & en grande partie bio
Nous privilégions autant que possible les produits français, locaux et biologiques.
03
Sans gluten (traces possibles)
La carte est pensée sans gluten, à l’exception du pain. Option « pain » sans gluten : crêpes de riz & pois chiche.
La carte d’automne
Ce qui mijote en cuisine
Le chef David Valentin propose une cuisine végétale & gourmande : une carte courte, qui change au fil des saisons, et un accord mets & vins ou sans alcool pour chaque plat.
Brunch du dimanche · Le dimanche, 11h30 – 15h
Le petit-déjeuner tardif
34 € par personne
- Une boisson chaude au choix
- Une boisson fraîche au choix
- L’assiette salée : crêpes de riz & pois chiche, avocat « façon œuf dur »
- L’assiette sucrée : yaourt vanille, crêpes de riz & amande
Formule unique, la table est à vous pendant 1h30.
Deux adresses
Deux salles, un même esprit.
La même carte, le même accueil, deux ambiances. Choisissez la vôtre.
Paris 9
Murs vert forêt et banquettes en velours ocre.
12 rue Louise-Émilie de la Tour d’Auvergne
75009 Paris · 9e arrondissement
Dîner tous les soirs · 18h45 – 22h30
| Lundi – mercredi | 18h45 – 22h30 |
| Jeudi – samedi | 12h – 14h30 · 18h45 – 22h30 |
| Dimanche (brunch) | 11h30 – 15h |
Paris 17
Murs vert forêt et suspensions dorées.
21 rue Rennequin
75017 Paris · 17e arrondissement
Dîner tous les soirs · 18h45 – 22h30
| Lundi | 18h45 – 22h30 |
| Mardi – samedi | 12h – 14h30 · 18h45 – 22h30 |
| Dimanche (brunch) | 11h30 – 15h |
Bons cadeaux
Offrez une expérience au Potager de Charlotte
À partir de 39 € frais de gestion compris
- Une expérience végétale et gourmande à partager
- Valable 1 an à Paris 9 et Paris 17
- Reçu par e-mail en quelques minutes, à imprimer ou à offrir tel quel
Paiement sécurisé via Bonkdo · TTC, frais de gestion compris
Réservation
Réserver une table.
Choisissez votre Potager, la réservation se fait en ligne en moins d’une minute.
À partir de 5 personnes, une empreinte bancaire vous sera demandée.
Bon à savoir
- Dîner en deux services. 1er service : arrivée entre 18h45 et 19h30, table jusqu’à 21h. 2e service : à partir de 21h.
- Brunch du dimanche : la table est à vous pendant 1h30.
- À partir de 5 personnes, nous demandons une empreinte bancaire, confirmée par e-mail et SMS. La réservation est validée à réception de cette confirmation.
- Dernière minute ou modification ? Appelez-nous au 01 44 65 09 63 pendant les heures d’ouverture. Pas de réservation par e-mail.
Groupe ou privatisation ? Écrivez-nous ou appelez-nous. contact@lepotagerdecharlotte.fr · 01 44 65 09 63
Notre histoire
Charlotte, c’est notre maman.
Deux frères, une cuisine, une histoire de famille depuis 2015.
David et Adrien Valentin, végans depuis des années, ouvrent le premier Potager de Charlotte en octobre 2015.
Lire toute l’histoire
Pourquoi « Charlotte » ?
Parce que c’est un nom gourmand, emprunté à la pâtisserie, et surtout parce que c’est le prénom de leur mère. Le restaurant lui rend hommage.
Une affaire de famille
Les deux frères ont dessiné les plans, puis réalisé eux-mêmes les travaux, avec l’aide de leur oncle Emmanuel et le soutien de toute la famille. Leur père était hôtelier et photographe culinaire.
Aujourd’hui
David est en cuisine. Adrien, naturopathe de formation, vous accueille en salle.
Ce qui nous guide
Le respect des animaux, la protection de l’environnement et un mode de vie sain. Le restaurant est signataire de la charte régionale de la biodiversité et des circuits courts CERVIA. La devise du chef : « Le bon produit, au bon moment, c’est le bon goût et le bon prix. »
Portrait © Claude Weber